2023/02/06
免疫力を高めるオススメのレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆牛肉とれんこんのおかずきんぴら☆
♪さつまいものチーズボール♬〔調理目安 30分〕
【材料 2人分】
さつまいも 100g
ベビーチーズ 1個
牛乳 大さじ1～2
【作り方】
1.さつまいもは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、電子レンジ600W3分～4分柔らかくなるまで加熱する。
2.フォークなどで潰し、牛乳を入れて混ぜる。(牛乳の量は、さつまいもの水分によって変わりますので丸めやすい水分量に調整して下さい。)
3.チーズを8等分する。
4.2にチーズを入れて丸める。
5.アルミホイルを敷いてオーブントースターで10分程焼く。
【栄養成分表示 1人分】
エネルギー 96kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 2.6g
炭水化物 16.8g
カルシウム 82mg
鉄 0.3mg
食物繊維 1.1g
食塩相当量 0.2g
※この表示は目安です。
・砂糖不使用でお子様にオススメのレシピです。
・さつま芋には食物繊維が豊富に含まれており、便秘の予防にもなります。
・チーズと牛乳が入っているのでカルシウムも摂れるおやつになっています。
・牛乳は育児用ミルクでも代用できます。
医療法人凌和会 すが歯科・矯正歯科
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