2023/02/06
免疫力を高めるオススメのレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆牛肉とれんこんのおかずきんぴら☆
♪おからパウダー入り・苺ヨーグルトアイス♬ 〔調理目安10分 水切り・冷凍時間を除く〕
【材料 2人分】
ヨーグルト 200g
おからパウダー 大さじ1.5
苺 50g
【作り方】
1.ヨーグルトとおからパウダーを混ぜ、ペーパータオルを敷いたザルに入れ、冷蔵庫で2時間程度水を切る。
2.苺を小さく切る。
3.バットやタッパーなどの容器に、クッキングシートを敷き、1のヨーグルトを平らに入れ、苺をのせる。
4.冷凍庫で2時間程度冷やし、固まったら食べやすい大きさに切って完成。
【栄養成分表示 1人分】
エネルギー 80kcal
たんぱく質 5.0g
脂質 3.7g
炭水化物 9.6g
カルシウム 140mg
鉄 0.3mg
食物繊維 2.5g
食塩相当量 0.1g
※この表示は目安です。
・苺以外にも、ミックスベリーやバナナ等を使用しても美味しく食べられます。
・おからパウダーは、普段の生活で不足しがちな栄養素食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内環境を整えたり、生活習慣病の予防に役立ちます。
・ヨーグルトは、骨や歯を作っている栄養素カルシウム、腸内環境改善に役立つ乳酸菌が豊富です。
医療法人 すが歯科クリニック
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