2023/02/06
免疫力を高めるオススメのレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆牛肉とれんこんのおかずきんぴら☆
♪餃子の皮で！ワンタン風中華スープ♬〔調理時間約10分〕
【材料 2人分】
餃子の皮 10枚
豚ひき肉 40g
きざみねぎ 10g程度
おろししょうが 少々
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々
○水 500ml
○顆粒中華だし 小さじ2
○しょうゆ 小さじ1/2
【作り方】
1.餃子の皮は、1/2の大きさに切る。
2.鍋にごま油を入れ、豚ひき肉、しょうがを炒める。
3.色が変わったら、○を入れ、煮立たせる。
4.餃子の皮を、1枚ずつ入れる。(一度に入れると皮がくっついてしまうので注意してください。)
5.塩コショウで味を調え、ねぎを入れて完成。
【栄養成分表示 1人分】
エネルギー 143kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 5.8g
炭水化物 15.0g
カルシウム 13mg
鉄 0.5mg
食物繊維総量 0.6g
食塩相当量 1.7g
※この表示は目安です
・ワンタンの皮でも代用することができます。
・小松菜、白菜、モヤシなどの野菜や春雨など入れても美味しく食べられます。
医療法人 すが歯科クリニック
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